集成灶选购专业知识 这些一定要注意

现在有很多关于第几代第几代集成灶的说法，有的说环吸是第一代，侧吸是第二代；有的说侧吸是第一代，环吸是第二代，甚至还有什么第三代第四代的说法，其实都不用管，这种分代并没有权威的机构给出明确的标准。

(图片来源：奥田集成灶官网，侵删)

1、产品名称：集成环保灶

将吸油烟机、煤气灶、消毒柜、储藏柜人性化智能控制集成于一体的产品。

2、集成环保灶有哪些特点？ （与传统烟机灶具相比）

特点一：造型优美、时尚

造型时尚、高贵，颜色搭配多样与整体橱柜完美结合，是现代家庭厨房首选。

特点二：吸油烟效果好

侧吸下排风净吸系统，吸烟更通畅且不会出现滴油漏油现象。

特点三：噪声更低

电机置于烟机底部，免去噪音扰头的烦恼；风机三个档位随心适时调节，更加科学、人性化。

特点四：智能控制

点火自动开启风机、自动延时关机。

特点五：高效节能

采用目前最先进的主火中置超强火力设计

（1）主火由外环改为中环， 火力直达关键部位（大火中置、中火外置、小火内置），燃烧的热能可以得到充分的利用，是真正节能环保的好产品。（不会出现像某些产品那种烧壶水半天不会开，火焰热能被大量吸走白白消耗掉的情况）

（2）国内最优秀的全铜炉头，热功率超过4.0KW以上。

特点六：精密点火+安全熄火保护装置

迅速精准点火的同时，在火焰意外熄灭时瞬间自动切断燃气供应，确保人生安全。

特点七：消毒彻底全面

采用高浓度臭氧+紫外线技术对细菌进行彻底杀除，有效抑制＊＊、甲肝病毒及肠菌类病毒的蔓延。

特点八：显示直观

采用VFD超大荧光屏动感显示，模拟各种功能显示图案，豪华气派，一目了然，生动直观。

3、集成环保灶发展的历史

集成环保灶从2003年开始发展，技术已经完全成熟并通过国家ISO质量体系认证和环境体系认证，消费者可以完全放心使用。

4、集成环保灶给厨房环境带来哪些变化？

（1）集成环保灶解决了烹饪时油烟升腾向四周散发的致命缺陷，使整个厨房闻不到一丝油烟味，解决了油烟对室内环境的污染；

（2）取消了置于人体头部的噪声源，使厨房噪声得到明显改善；

（3）安装位置自由度更高，可随意选择；

（4）节省了厨房占用空间，更大程度地为厨房设计提供了空间；

（5）使敞开式现代厨房设计成为现实，厨房不再是住宅的隔离区，而变得更加洁净、宽敞、 明亮、融洽；

（6）由于独特的结构和高效率的吸油烟效果，避免了滴油、漏油现象的发生，使操作更简单便，大大节省了人力和时间。

5、集成环保灶对人体健康有什么好处？

长期以来，煎、炒、炸、熏等中式烹饪所衍生的油烟污染问题，一直被视为厨房卫生的“常见病”.虽然大多数居民还在沿用传统的脱排油烟机，在一定程度上能抽掉部分油烟，但因其高位安装、采用油烟上排方式难以抽净油烟，且油烟上抽途径通过口鼻会大量吸入油烟，对人体健康的危害显而易见。集成环保灶的诞生，彻底克服了这一难题，对改善居室环境和提高生活质量具有重要的意义。

a、减少疾病：

（1） 由于传统油烟机油烟扩散严重，污染室内空气，过多吸入会得“醉油综合症”,出现头昏、食欲减退，甚至诱发肺癌。一位着名医学教授在肺癌课题研究中发现：四十至五十岁的女性肺癌患病人数已接近男性达到1:1,超过60%的非吸烟女性肺癌诱因，在于长期接触厨房油烟。而集成环保灶由于不经过人体呼吸，油烟就已被排除，因此降低了疾病的发生率；

（2） 传统油烟机由于油烟四处升腾，烟熏火燎，经常接触会导致面部皮肤发油、毛孔粗大、晦暗等等，而集成环保灶由于油烟不经过人体面部，从而不会对皮肤造成伤害，可以还您一副清爽、美丽的面容。

b、减少肥胖症：

经常烹饪的人会出现身体发胖、反应迟钝，原因是过多吸入油烟导致，集成环保灶的诞生，在烹饪过程中使油烟不再有机会与人体接触，更不会污染室内环境，因此不会出现因吸入过多的油烟而导致肥胖，还您苗条、健康的身材。

6、集成环保灶节能表现在哪些方面？

环保灶的节能主要表现在两个方面：一是节气，环保灶采用采用目前最先进的主火中置超强火力设计，主火由外环改为中环， 火力直达关键部位（大火中置、中火外置、小火内置），燃烧的热能可以得到充分的利用，是真正节能环保的好产品。二是节电，风机最大功率170W最低仅70W,比传统的吸油烟机功率要小。消毒柜功率仅15W,臭氧分解是通过中温烘干来实现的，升温迅速，节约电源。

7、集成环保灶的噪音为什么比传统油烟机的噪音小？

全新概念的下排风结构，采用超低噪声技术和静音风道设计，取消了置于人体头部的噪声源，将噪声源置于产品的最底部，使其噪音明显低于现行传统产品5分贝以上。如果使用弱风或微风档，噪音将更低。

8、集成环保灶的排烟效果为什么比传统油烟机好？

传统油烟机采用的上排风式，油烟机距灶面70-80cm,油烟从锅里出来后，升腾一段距离后，才被排烟机排出室外，而在升腾过程中已有部分扩散，吸走排出的只占40-50%.而环保灶采用独特的侧吸下排风方式，油烟在锅口很近的地方还没有来得及扩散就被吸走排出室外，除油烟率高达99%以上。

9、下排风方式的原理是什么？

环保灶打破传统吸油烟机的上排风方式，为数不多全新概念的下排风工作方式，其原理是运用微空气动力学原理，高速旋转的风轮在吸风口附近形成负压区将产生的油烟强力吸进烟仓内部，油烟魔力般地往下吸走，再也看不到油烟升腾的现象，除油烟率达99%以上。

10、集成环保灶的废油到哪里去了？

吸油烟机将烟排出室外，废油一部分顺着集烟仓壁流向油盒，另一部分废油被高速旋转的风轮甩出流向集油盒，传统油烟机的集油盒位于油烟机下部，人头前方。而环保灶的集油盒则位于灶具的最低部，这样设计使得集油更净。

11、集成环保灶的清洗方便吗？

环保灶的清洗比较方便。外观分为两部分，一是灶具台面的清洗。主要是日常工作。每天做完菜后，用抹布擦拭灶具台面，使其清洁即可。二是进风口区域的清洗。每天使用后用抹布顺手擦几下即可；使用一两周后用带有喷壶的清洗剂向风腔内喷洒一部分清洁剂，使油污溶解。过3-5分钟打开“强”风挡排风进行清洗。只要经常保养，就会保持风腔内清洁。风轮带有电加热清洗，能溶解凝固的油脂。

12、集成环保灶构造复杂，维修方便吗？

环保灶是一个组合式产品，结构比较复杂，但维修还是很方便的。只要按照技术要求安装好灶具，维修时能方便的抽出灶具就可以进行一般的维修。灶具所采用的零部件大都是一些普通通用型的，个别特殊的零部件也有充足的配件，而且电器部分的连接均为插接式，拆卸和更换都比较方便，且电器部分的原理比较简单，单板机编程的控制面板，技术非常成熟，一般不会发生故障。因此，用户可放心的使用。

13、集成环保灶有哪些安全措施？

环保灶有多项安全保护措施：一、漏电自动保护。当机内电路发生短路，漏电保护开关会自动切断电源。二、熄火保护。当某一炉头因溢水炉火熄灭时，会自动关闭炉头燃气阀门，不使燃气泄漏。三、燃气泄漏检测。当家中燃气发生泄漏时，气敏检测头检测到泄漏的燃气时，会自动开启风机强排档排风。同时，音响报警，通知你关闭燃气总阀门。

14、熄火安全保护是什么意思？

熄火自动保护是指灶具使用过程中，因水或汤的溢出使某一个灶头的炉火熄灭，一般灶具炉火熄灭后，燃气继续排出，产生泄漏。而环保灶安装了安全保护装置，当炉火熄灭后，此炉头的燃气自动关闭，这一系列的动作都是自动的。其原理是在灶头的燃气管上装有电磁阀门，当炉火工作时，电磁阀门打开，燃气接通；当炉火熄灭时，电磁阀门自动关闭，切断燃气。

(文章来源：奥田集成灶官网，侵删)