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换个集成灶 你的厨艺能精进80%

2019-04-17 15:33:35 责任编辑: 张彬彬 浏览数:

集成灶,一款21世纪厨电领域的新兴黑科技,16年的发展历程正在不知不觉地影响着每个家庭的厨房文化生活。

换个集成灶 你的厨艺能精进80%

有人说:我不会做饭,我没有这方面的天赋。

但这世上只有懒女人,没有丑女人。做饭,真的跟天赋没多大关系,有时候,仅仅是因为你少了一件关键工具而已。选对灶具,你的厨艺能精进80%!

那么什么样的灶具才是对的呢?习惯了传统厨电三件套的你也许可以尝试下集成灶了。

集成灶,一款21世纪厨电领域的新兴黑科技,16年的发展历程正在不知不觉地影响着每个家庭的厨房文化生活。

火候

大家都知道,一道菜成功与否精髓在于火候。有道是“三分食材,七分火候”,掌勺者对火候的把握决定着一道菜最终呈现的口感。有的菜需要大火爆炒,有些菜讲究小火慢炖……煎、炒、烹、炸、煮,基于烹調方法的不同,火候相差悬异。

很多人无法精准把控火候,常常“过火”或“欠火”,焦了或不熟,失了菜品的风味,久而久之失去了做菜的兴趣。其实选对炉具,能让做菜事半功倍。

比如集成灶。灶具作为集成灶集成的一部分,炉头和燃烧系统的打造这些年来也在日益精进。现在目前集成灶市场普遍采用全铜炉头,高密度出火孔,火力均匀发布,锅底受热均匀,导热性好、散热及时、热效率高。

而火力的内在动力来源于本身的燃烧系统,集成灶的燃烧系统近几年来有突飞猛进的进步,改变传统平面燃烧方式,立体燃烧、三维立体均匀导热,热负荷已达5.0KW,热效率高达66%,充分满足各式烹饪需求。

无论你是温火煮粥煲汤,还是大火力做出大排档的菜肴,集成灶能柔也能刚!

换个集成灶 你的厨艺能精进80%_1

蒸烤箱

蒸箱的发明被看做懒人和手残党的福利。在社会快节奏当下,越是能节约时间成本的发明越具有价值。集成灶从“烟、灶、消”的结合发展成“烟、灶、蒸”的集合,就是看中了消费市场对于时间把控的需求和痛点。

集成灶蒸箱的使用非常便捷,大小基本在56L—70L之间,多层蒸架不串味,一次可做6-8个菜没有压力,足够满足一个家庭一餐食的所需。

而对于厨房小白来说,蒸箱款集成灶有多给力呢?

你根本不用担心你放的油是不是太多了,菜下锅时溅起的烫油会炸到,时间是不是够了,是不是熟了可以出锅......有了蒸箱款集成灶,这些对于厨房小白毫无头绪的烹饪难题再也不是问题。仅仅只需四步:1、准备菜肴,放上作料;2、放进蒸箱;3、设定时间;4、取出菜肴即可享用。

而对于精致的白领来说,有了蒸箱款集成灶周末还能时不时做做烘焙,烤个曲奇、蛋糕,惬意下午茶走起,赢得小姐妹们艳羡的目光。

集成灶,厨电行业里的细分品类,在2018年厨电大寒冬环境里逆势上涨的黑马,深挖市场需求,开拓创新,让更多人享受烹饪的乐趣,享受厨房,热情生活。

除了以上两大助力,比起传统大三件,集成灶还好在以下几个方面:

1、吸力大

传统的厨房设备油烟空间流通距离长,油烟扩散严重,在上升过程中很大部分扩散到室内。集成灶的原理反其道而来,突破性使用侧吸下排技术,运用微空气动力学原理,每小时交换风能力1100多立方米,把污染源和外环境进行了双向隔离,可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下,将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。

2、空间省

集成灶将油烟机、灶具、消毒柜和橱柜集合一体,节约空间不言而喻。当下年轻消费者都喜欢北欧开放式厨房风格,做饭更自由,人与人之间的交流也更亲密。集成灶除烟、静音、整合三大特点恰好吻合开放式厨房隐藏的痛点,打破传统厨房封闭的禁锢,将厨房与餐厅、客厅三合一联通,不止空间上大了三倍有余,家人情感也有递进作用。

3、人性化

随着时代的进步,集成灶的创新也与日更新。大家居行业进入智能时代,厨房智能化流行起来。如何让更多消费者在厨房感受未来感?集成灶行业引入了智能彩屏、AI元素,在有限的空间里无限延伸观感,扩大消费者感官,听歌、刷剧、查阅菜单、购物......每一秒都与世界联系。

也考虑到做菜的便捷,集成灶还设计了恒温置物台,既考虑到了日常工作者回家吃冷菜的烦恼,也考虑到了空间和动作的一致性。

没有人是不会做菜的,只是没有碰到展现厨艺的工具而已。

集成灶,多功能集合体,堪比大熊的哆啦A梦,有了它,你将打开新世界的大门,美味佳肴,诗歌美酒,远方和大海,都在你身边。

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