近日,全国家用电器工业信息中心和中国家电研究院设计研究与评测中心联合编制的《中国厨电集成化发展白皮书》对外发布,其中最核心的内容就是明确了厨电集成化发展新趋势。无独有偶,全国家用电器工业信息中心刚刚发布的《2020年中国家电行业半年度报告》,同样也指出集成式厨电正成为市场“新宠”,而集成烹饪中心是“厨电行业的未来展望”。
伴随着行业白皮书、市场半年报的相继出炉,以“新物种”亮相一年多的方太集成烹饪中心,再次引发产业的热议和商家的追捧。在集成化被定义为厨电新风口、新趋势时,方太早已提前布局,率先以集成烹饪中心满足用户品质需求、撬动市场,成为家庭厨房场景下的新担当,并为产业集成未来闯出新路、树立标杆。
对此,笔者则认为,集成对于厨电产业来说是大势所趋,对于方太来说则是志在必得,对于中国家庭来说则是更多的选择机会。最终,这也将会撬动并开启厨电产业在物联网时代新的发展空间和视野。
为何说厨电集成化是大势?消费升级催生
白皮书指出,中国厨电行业在经历增量市场的“黄金期”后,逐渐转向存量市场,行业也进入转型提质期。从2018年开始,集成趋势开始在业内初显,尤其是产品如何与使用空间、场景协调成为新课题,也让集成化趋势更为凸显。
纵观整个厨电产业,不管是产品迭代还是产业转型,必然要建立在用户需求深刻洞察的基础上。白皮书在梳理厨电产品的创新发展时,就针对用户厨电使用痛点、消费需求,以及厨电集成需求进行了广泛的调研,采集了近千位不同用户家庭和不同代际的用户数据:
比如,厨电产品使用中“占用过多空间”、“油渍清洁不便”被大多数消费者吐槽;年轻用户则更关注“健康性、空间问题、设计感、孩子和父母是否会用、是否足够智能”等等,显然“体验为王”上升到新高度。
可以说,集成化近年来之所以会“星火燎原”,除了中国厨房本身空间面积小的因素,归根结底还是因为消费升级下用户需求的变化。尤其是伴随着80后和90后成为厨房电器的主力消费群体,追求更健康、品质、便捷的生活体验,早已颠覆厨房是单一烹饪场所的属性,而升级为情感交流、享受生活的纽带。
比如,集成烹饪中心、水槽洗碗机、蒸微一体机等产品,在方太等头部企业的带动下,相继出现在厨房里,并带动了一轮消费的集成化升级。
与此同时,5G、IOT、物联网、AI等科技水平的快速提升,让原本概念化的产品、打造的场景和体验蓝图加速落地,为厨电集成化提供了动能,助力厨房新生活方式的打造。
为何集成烹饪中心是最优解?开创者方太已给出答案
集成化作为厨电产业突破口,近年来早已成为不少家电厂商谋求直道超车的共识。市面上的集成厨电产品并不少见,但大部分却缺乏基于场景的改造,空间上仍是单品拼搭、功能上是简单叠加、单品无法互联互通……这也让用户体验大打折扣。
在行业白皮书中,将厨电集成定位为“组件进行优化设计,把功能和美学、文化融合为一,使之更具智能化、人性化、合理化。”这也意味着,厨电集成不是手段,必须要实现1+1>2,为用户提供智能便捷的一体化厨房烹饪解决方案。
那厨电集成化落地的最优解方案又是什么?白皮书也给出方向和答案。即在功能集成和空间集成的基础上,同时在美学设计、智能控制、烹饪场景的维度上进行全方位集成。这一行业新趋势恰好与覆盖“美学集成、空间集成、烹饪集成、功能集成、智能集成、场景集成”六大集成的方太集成烹饪中心不谋而合。
在方太看来,厨电集成化就是回归厨房生活本质。因此,方太从中国家庭的住房结构,针对厨房公共烟道的“顺吸上排”现状出发,创造性地将油烟机与灶具、蒸烤烹饪等功能立足厨房场景进行有机集成,可以带来"1平方30分钟6菜1汤"的全新烹饪体验。
这种从单纯功能集成,跨越到六大集成的“新物种”,不但能满足用户“煎、炒、蒸、煮、烤”等等多样化的烹饪需求,还能实现普通三口之家、几个家庭聚餐、多人协作社交平台等等场景转换。通过功能集成、空间集成、美学集成等,最终方太为用户带来的是“健康更便捷的全新烹饪体验”,从而精准击中用户需求痛点,成为这一轮中国厨房集成化新浪潮中,当之无愧的开创者与引领者。
以用户为目标、以科技持创为驱动的集成化厨电,既是行业发展的新方向,同时也是企业转型必须抢夺的战略新高地。据悉,最早推出集成烹饪中心并迭代Z系列的方太,即将在8月12日的方太年度发布会上推出集成烹饪中心产品II代,这将为用户带来更美好生活之际,也将为行业创造更多的可能!
[formstart-加盟火爆品牌排行榜-ranking01-formend]none[/formstart-加盟火爆品牌排行榜-ranking01-formend]
(文章及图片来源:智家电,侵删)