集成灶行业渗透趋势扩大 继将逆势上扬破冰前行？

那风头正劲的集成灶行业现状如何？在厨电行业整体增速持续下降的形势下，集成灶行业是否仍旧能逆势上扬、保持高速增长的态势？小编将为你揭晓~

现象素描丨2019年集成灶行业三大发展现状

1、厂家遍地 实力不强

集成灶真正兴起的5年时间里，行业企业从2008年的几家迅速发展到目前的数百家。很多企业是由以前传统厨具行业转型而来，除“中国厨具之都”的浙江的一些较为知名品牌的油烟机、燃气灶沉淀的企业外，其他都是近年仅靠集成灶发展才为人所知的企业，其余的多为规模、实力更小的企业。集成灶另外一个主要产业区浙江海宁和广东产业区基本全部属于其他行业转型做集成灶产品的企业。整体而言，抗风险能力弱，市场影响力较小。

2、产品同质化 技术含量低

除了少数厂家具有自身产品的设计和整机生产能力外，很多厂家还是靠按照客户的要求进行生产加工的销售形式，尤其是一些所谓的电商集成灶品牌，几乎所有的产品全部代工生产，难有新意。目前的产品局面是千品一面，甚至于市场上不同品牌的产品除了LOGO差异外，产品高度相同。

3、集成灶行业进入成长期

尽管我国首台集成灶产品早在 2003 年就推出市场, 但由于市场推广力度小、消费者认知度低、传统厨房厨电行业有一定排斥等因素,集成灶发展初期市场规模较小。近年来,集成灶行业经过多年的技术积累和市场开拓,已经取得了长足的进步,市场规模呈现快速发展,逐渐成为厨电行业的风口产品。

从集成灶的发明者美大公司所在地浙江海宁开始,集成灶企业在全国形成了几个较大的聚集地,分布在浙江海宁/嵊州(约300家)、广东(约20家)、江苏和安徽(约10家)等地,各地传统家电企业涉足集成灶行业约10-20家。据不完全统计,全国集成灶企业数量近400家。近年,众多传统厨电、综合家电以及跨界企业:海尔、美的、TCL、奥克斯、老板、帅康、欧琳等家电厨电行业知名品牌相继进入集成灶行业。

从行业知名度、市场接受度、销售规模,以及新竞争者相继涌入等指标分析,集成灶行业已经从导入期进入到行业成长期,市场规模将进入新一轮高速增长期。‍

市场规模丨2020年集成灶市场规模将达185亿元

2018年的厨电市场出现了断崖式的下滑,但集成灶作为新兴品类却依然呈现高增长,堪称“一枝独秀”。据全国家用电器工业信息中心调研数据,2018年集成灶行业同比增长约39.5%,其中线上增长较明显。

2018年,线上市场零售量、零售额分别达到23.5万台、15.9亿元,分别同比增长94%、131%,市场规模保持倍增。

目前吸油烟机和灶具市场的主要增量来源于三四级市场的新增需求,主要城市构成为三四线城市,而集成灶作为吸油烟机和灶具的细分品类同样受此影响,相比一二线城市,三四线城市受房地产调控政策影响较小,房地产市场波动对集成灶行业影响相对较弱。结合集成灶产品市场和技术的不断发展,以及其相比传统厨电的技术优势,我们认为集成灶行业对传统吸油烟机和灶具的渗透趋势会进一步扩大。

（2018-2023年中国集成灶市场销售额预测(单位:亿元) 来源网络，侵删）‍

发展趋势丨产品功能多样化、渠道结构多元化

1、产品功能多样化

在消费升级的大趋势下,消费群体呈现出年轻化、个性化的发展趋势。在集成灶行业,带有蒸箱功能的产品同比增长较快,据数据显示,2018年线上带蒸箱款的集成灶销售额已经占到集成灶整体的20%左右,同比增长12%。部分品牌更是推出了烤箱集成灶和洗碗机集成灶,随着集成灶新功能的不断扩展,集成消毒柜、蒸烤箱、洗碗机的产品升级和差异化发展,集成灶的产品单价也在不断提升。据数据显示,2018年集成灶线上销售10000元以上的高端产品同比增长最高。

（线上集成灶分价格段零售量份额变化，数据来源网络，侵删）

此外,智能化是各大集成灶企业在产品方面的发展方向之一。从目前发展来看,集成灶主要是通过大屏幕融合视听功能、语音控制、智能菜谱等功能,仍处于智能化的初级阶段。从未来发展趋势来看,智能化毫无疑问是未来的发展趋势之一。

目前厨电的主力购买用户,已经由“80后”逐渐转移到了“90后”。这一代用户和他们的前辈相比,平均文化水平更高,同时也更加“现实”和“精明”。除非“智能化”能够解决他们的客观存在的“真需求”,否则他们是不会轻易买单的。在未来很长一段时间内,如何将智能化嫁接到产品,是整个家电行业需要解决的难题。

2、渠道结构多元化

从渠道的发展趋势来看,过去几年,集成灶的渠道主要以自营专卖店、加盟店、橱柜等渠道为主,在营销方式上,通过展销、团购、博览会等方式进行销售。但是近两年,随着越来越多的品牌进入这一行业,渠道逐渐走向多元化,越来越多品牌开始重视线上电商市场,线上销售所占比例逐渐扩大。线下方面,除专卖店外,百安居、红星美凯龙等连锁建材卖场也是主销渠道。

随着集成灶市场的规模扩张,苏宁、国美、五星等KA渠道也成为了集成灶厂家踊跃进入的销售渠道。不同的企业的渠道策略也有区别,传统有实力的老牌集成灶企业在加大直营店的同时,开始有节奏地转向建材连锁渠道。而在厨电行业有一定品牌影响力和知名度的新入局者则选择通过线上渠道与KA卖场迅速拓展市场。

（集成灶销量线上线下结构变化(内环-外环:2017-2018)，数据来源网络，侵删）

线上电商渠道随着近年来“6.18”、“双11”等促销活动的流量引爆成为市场大势,但电商对参与厂家的产品运营和售后服务能力要求较高,特别对集成灶这种需要复杂安装流程的厨房大家电更是一个挑战。KA卖场有着门店布局范围广、消费者认知程度高,人员专业素质强等明显的渠道优势,也有着受门店整体布局所限,导致集成灶样机展示数量偏少、产品演示困难的劣势。在渠道合作方面如何“扬长避短”,做到优势互补,是未来集成灶行业发展的一大课题。

（2019年厨电销售渠道预测，来源网络，侵删）

品牌参考丨5大发展战略&方向助推集成灶产品红遍市场

集成灶的出现是个必然，随着人们生活水平的提高，人们的消费观念和消费方式也在悄悄地发生变化，尤其是在厨房装修中，集成一体化的趋势越来越明显。作为整合了多种厨电功能的集成灶，核心的竞争力应该提供给消费者的不再是单一的厨电产品，而是一整套解决消费者厨房电器各个功能模块的完美方案。

据相关数据统计机构预测，集成灶未来的市场容量将达到200亿。行业经过多年的快速发展，越来越多的消费者和商家增加了对这个行业的认识。但是如何成长到200亿呢？小编以为，集成灶企业若从以下几个方面去发展，将会助推集成灶产品红遍消费市场。

品质、创新和实用性结合。品质是企业的生命，没有过硬的产品质量，谈发展、塑品牌就是一句空话。行业通过短暂的相互产品摹仿阶段后，作为单体的企业应该明确一个观点，摹仿难有出路。企业应该有独立或协作的产品开发团队，以期逐渐形成自身的产品特色、以期适合消费者的多元化需求。从长远来看，企业要根据自己产品特点而具有各自的市场定位。产品创新首先要考虑的是以消费者需求而改变。

强化营销和重视售后服务。集成灶的自身特点是集吸油烟机、灶具、消毒柜、碗篮等多个模块的组合，所以传统吸油烟、燃气灶、橱柜行业是集成灶行业目前最大的竞争对手。集成灶生产厂家除了同行业内企业竞争外，还要和已经较为成熟的其他几个行业厂家竞争。若没有专业的营销团队，细化对品牌的管理，分销平台的搭建，则很难取得规模的突破和收获消费者口碑。坚持做服务型企业，做营销型企业、注重销售过程中的产品知识培训，经销商区域市场的渠道设计，产品分销网络的协助建设，产品安装培训等等。

产品：打造高端智能化集成灶。随着消费水平的不断提升,当下消费者的消费观念在不断变化,消费挑剔性会让消费者对所购买的集成灶做出理性而全面的判断,不仅更加注重产品的实用价值和耐用性能,而且还要求集成灶更高端、更智能。从产品智能化来看。随着“大数据”、“物联网”、“5G”等技术在国内的应用、完善和成熟,集成灶产品智能功能,人机交互方面的技术将不断提高。许多智能化技术如定时提醒、 WIFI 功能等在集成灶产品上得到应用并完善,提升消费者使用体验。未来,随着智能技术进步,消费者对高端化、智能化需求将进一步提高。集成灶智能发展方向主要包括人机交互,如语音识别指令;互联网技术应用,如视频娱乐、菜谱教学、社区环境;物联网技术应用,如实时跟踪、云服务、自动报修;智能家电,如家电智能融合、APP 实时在线操作等。

设计：追求时尚感与科技感。当前社会追求时尚个性的产品是人们生活的主题之一。作为现代智能家居的主要组成部分,家电的功能越来越时尚化,不仅满足了消费者追求生活品质的乐趣,,而且尽显消费者的生活品味。在集成灶市场上,产品款式多样,但能够扣动消费者心弦的品牌却很少,因此在集成灶的选购过程中,消费者多会挑选出兼具时尚性与科技感并存,能够提供极致体验的集成灶。这样的产品不仅会让整个家的装修格调提升到时尚的档次,同时促使集成灶企业在创新上拥有自己的独特优势,跟上时代脚步,生产时尚与科技并存的集成灶。

顺应消费者环保理念。从环保健康方面来看。政府和社会公众日益关注环保健康问题,厨房油烟污染带来人体呼吸系统、心脑血管等疾病隐患增加,集成灶高吸油烟率的特性基本解决了室内空气环保问题。继续探索新技术,解决对大气环境的污染影响,以创造更环保健康的宏观环境,是集成灶产品创新研发的重要方向。

当下以80、90后为主体的消费群体把新家营造成个性、时尚、温馨、富有生活品位的居所,是其追寻和积极营造的生活空间,体现了现代人环保的消费观念,所以他们更看中集成灶产品的环保功能,。作为开放式厨房最佳伴侣,集成灶行业走向健康环保之路是非常有必要的,这也是消费者的选择。

注重产品品质和产品创新，重视营销和售后服务，顺应厨电智能化、环保化、时尚化的趋势,集成灶企业只有审时度势、跟上时代的步伐才能在不断探索中,实现自身和消费者双赢。‍

集成灶的诞生，给已经形成分水线的厨电行业注入了生机和活力，顺应了消费者对无烟厨房的需求，颠覆了传统厨电的产品设计，推动着中国厨电的持续升级。如何把集成灶行业做大做强，是每一个集成灶企业应该思考的问题。