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2021年终盘点 | 七大关键词复盘集成灶行业的“繁荣之年”

2021-12-22 10:18:42 责任编辑: 吴昊 浏览数:

在2021年的列车即将抵达终点之际,我们透过七大关键词,全面复盘集成灶行业的2021。

2021年终盘点 | 七大关键词复盘集成灶行业的“繁荣之年”

如果说集成灶行业去年的发展关键词是“逆势增长”,那么,2021年集成灶行业的发展关键词,应是繁荣

2021年的家电行业,迎来“失意之年”,支撑家电近20年的黄金发展红利不再,行业迎来发展拐点;2021年的厨电行业,市场严重饱和,总体增长乏力。然而,同为厨电品类,集成灶行业却一枝独秀。不仅在各大促销节点的销售额大幅度提升,而且在整体发展上,呈现出爆发性增长态势。

在2021年的列车即将抵达终点之际,我们透过七大关键词,全面复盘集成灶行业的2021。

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01

全线增长

近年来,集成灶行业进入高速增长期。即便是在大环境承压的2021年,集成灶也实现了逆势上扬,成为厨电板块中增长最为强劲的品类之一。

奥维云网(AVC)数据显示,2020年集成灶市场零售额182.2亿元;截至2021年11月底,我国集成灶市场零售额达246.5亿元。

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(图片来源:中商情报网,侵删)

奥维云网预计,2021全年集成灶整体市场将保持增长风格,同比整体增长幅度在11%左右。其中,2021年预计销量304万台,同比增长27.7%。2021年预计销额256亿元,同比增长40.6%

总体而言,2021年集成灶行业呈爆发性增长之势。

02

高端化

2021年,受全球疫情和家电行业原材料价格高位等因素影响,“推高卖新”成为了集成灶行业的共同选择,集成灶产品高端化发展趋势明显。

从销售数据来看,高价格段的销售占比明显提升,新品平均价格也大幅上涨

奥维云网数据显示,2021年前三季度,线上市场售价1万元以上的集成灶销售额占比同比提升了21.8%,线下市场售价1.3万元以上的集成灶销售额占比同比提升了10.5%。

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(图片来源:奥维云网,侵删)

再看新品,2020年前三季度集成灶新品均价为6299元,而到了2021年1-9月份,新品均价已经上升至8747元,均价同比上升了38.9%

消费者对于集成灶产品已经告别了基础功能需求,而这也催生了集成灶企业对产品的升级和创新,促使集成灶产品高端化提速。

03

套系化

2021年,集成灶行业有一个很明显的特征——套系化,其中以“集成灶+集成水槽”为代表,几乎所有的集成灶品牌都推出了类似的套餐。

例如金帝提出“ 一个厨房两台金帝就是干净”,森歌提出了“1个理想厨房,2台森歌刚好”。除此之外,在今年以“集大潮·成大势·灶新梦”为主题的多次走访中,多个集成灶品牌表示未来企业战略将从提供单品转型至提供整体厨房解决方案。

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(图片来源:金帝集成灶-公众号,侵删) 

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(图片来源:森歌集成灶-公众号,侵删) 

在消费需求不断变化之下,今年集成灶行业在“套系化”上有了更多布局,越来越多的产品正在进入集成灶企业的产品类目中,例如洗碗机、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、消毒柜等等。

另一方面,集成灶企业通过多种产品套系化组合,可以模糊单一产品的价值,从而有效避免价格战导致的利润压缩。这也成为今年集成灶行业呈现套系化发展的重要原因。

04

跨界集成

集成灶行业景气度和发展空间的不断提升,给行业注入了信心和动力,也加快了多方势力跨界入局的步伐。今年,已经入局了集成灶行业的厨电巨头也加快发展步伐,进一步促成集成灶行业集成化、场景化。

4月30日,老板电器发布“中国新厨房计划”2.0,贯穿烹饪前、烹饪中、烹饪后的全链路烹饪旅程的十一大厨房品类超过40余款新品集中亮相;7月13日,华帝推出魔尔套系,**了魔尔烟机、魔尔灶具、魔尔蒸烤一体机、魔尔干态洗碗机、分人浴热水器;8月12日,方太推出第2代集成烹饪中心,将制冷科技、吸烟科技、烹饪科技集成在一起,在行业里做了有益的探索和尝试……

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(图片来源:老板电器官网,侵删)

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(图片来源:华帝股份,侵删)

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(图片来源:方太集成烹饪中心,侵删)

于此同时,厨电巨头也在加大集成灶板块的发展。2021上半年财报中,华帝集成灶实现营收2191万元,同比增长437.95%;老板电器旗下集成灶品牌金帝集成灶,则提出“吸净油烟、滤净水质、洗净果蔬、餐具净菌、清净空间”的金帝5净集成厨房概念;方太入榜今年京东双11自营集成灶销售排行榜,并申请了多项集成灶相关专利……

厨电巨头们完成从单品定位到厨房场景定位的转变,“集成烹饪中心”、“中国新厨房计划”“摩尔套系”等这些概念的提出,结合集成灶企业自身在今年发力套系化,共同推动集成灶行业迈入集成化、厨房场景化

05

市场细分

今年,集成灶产品分体化明显。各大品牌纷纷推出蒸烤一体、独立蒸烤、蒸烤消一体、双蒸一烤、蒸烤炸一体等产品,并力图将品牌打造成某细分品类的NO.1。

亿田智能发布了《2021中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质消费白皮书》,让行业记住了“每卖10台蒸烤独立集成灶,7台来自亿田”;美大在今年推出智慧变频集成灶产品,提出“至净、至静、至美、智慧”的中国美厨房理念;帅丰今年主推X1双子星蒸烤一体Pro集成灶,将蒸烤箱设计为左蒸右烤式的独立腔体,得以让蒸箱和烤箱独立运行……


(图片来源:亿田集成灶-公众号,侵删)

集成灶市场细分,其背后原因是集成灶行业争夺市场份额,竞争愈发激烈,依靠简单的消费需求已经无法驱动发展。而精准定位、直击使用痛点的细分品类迎来发展良机。因此,各大品牌纷纷发力,争夺细分领域的市场话语权,推动今年集成灶市场进一步细分。

06

新零售

在深受疫情影响的去年,格外依赖终端市场的集成灶行业纷纷发力线上渠道。今年,受疫情反复影响,集成灶行业持续发力新零售。

在今年618、双十一、双十二等购物狂欢节期间,各大集成灶品牌推出不同程度的优惠折扣,并佐以丰富的活动玩法和多样的营销策略,纷纷创下销售佳绩。同时,集成灶企业将线上线下进一步融合,推动行业新零售革新。

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(图片来源:奥维云网,侵删)

源于线上销售给消费者带来的消费行为改变,正在加速推动着集成灶行业,线上线下融合成为当前发展新趋势,督促着实体卖场加快升级迭代的同时,也为其带来了相当可观的流量。依托线上平台,加速渠道融合,集成灶行业的新零售业态已然显现。

07

营销创新 

随着90、95后年轻一代逐渐成为市场消费主力,集成灶企业除了在产品端推陈出新,还在营销方面不断解锁新玩法,以期获得当下的年轻消费者的青睐。

火星人赞助《向往的生活》第五季,携手代言人黄磊,在节目中植入蒸烤一体机,通过综艺节目中产品生活化、情景化的呈现方式,拓宽用户对品牌的认知,以轻松、有趣的“软广”形式实现对年轻用户群体的圈粉。

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(图片来源:火星人集成灶-公众号,侵删)

美大集成灶与今年大火的IP《唐宫夜宴》合作,邀请郑州歌舞剧院的舞蹈演员,共同将中国美厨房与中国传统文化精髓相结合,将IP文化与品牌文化进行融合,让消费者潜移默化地感受到了美大所打造的中国美厨房的精髓。

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(图片来源:美大集成灶-公众号,侵删)

亿田在央视、高铁等主流传统媒体平台上投放广告,同时灵活利用新兴媒体进行宣传,在种草平台上精准营销,吸引更多年轻人的关注;帅丰第三季度在品宣层面开启刷屏模式,成为行业第一家签约大国品牌的集成灶企业,邀请明星网红举办各地门店落地活动,增加品牌声量。

在“粉丝经济”的推动下,2021年的集成灶企业对原有的商业模式进行创新,通过营销创新争夺更多的市场份额。

结语:

回顾2021年可以发现,集成灶行业的发展趋势有:增长态势惊人,传统厨电巨头纷纷入局,集成和分体呈现出共同繁荣等多个特点。

同时,集成灶企业围绕用户核心需求和实用性需求,不断通过技术升级,实现多元化发展。

不过,随着各大家电电器品牌入局,行业竞争将愈发激烈。走过2021年的集成灶行业,或将迎来格局上的重构与变化!

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