夏日大作战｜GET这些小技能，让厨房常用常新

国人重油旺火的烹饪习惯注定了油烟是厨房恒久存在的问题。为了更好的烹饪体验和保护厨房健康，越来越多的消费者选择集成灶来代替传统三件套。

的确，集成灶的使用，大大减轻了主妇/煮夫们厨房清洁的负担，其油烟分离的设计也免去了频繁清洁的麻烦，但是在烹饪过程中多少都会产生一些污渍和油腻，那又应该如何处理呢？

力巨人集成灶清洁指南

一、注意事项

1、清洗集成灶时禁止使用钢丝球。

2、禁止使用强腐蚀性清洁剂。

3、在清洗之前，请确保燃气灶具已经冷却下来了，防止烫伤。同时请关闭燃气阀门、切断机器电源。清洗的时候，也不要拆开集成灶内部的安全装置和气密性部件，以防影响到集成灶的使用。

4、注意随时查看集油盒废水，防止溢出流到地面，造成二次污染。

工具准备：

清洁剂1瓶、手套1双、毛刷和清洁布。

二、清洁小技巧

清洗要采取先内后外、先上后下的原则。

进烟口清洁技巧

经过长时间的使用后，集成灶的进烟口难免会有一定油污存在，所以要隔一段时间就对吸油烟通道进行清洁。

首先，将油网和挡烟板拆卸下来，喷洒适量清洁剂至进烟口内部，静置3分钟后擦拭。

然后，继续将掺入清洁剂的温水喷洒至进烟口内部，并启动烟机，这样污垢便会轻松经过烟道、流入集油盒。注意随时查看集油盒废水，防止溢出流到地面，造成二次污染。

接着，将油网和挡烟板清洁、擦干后，安装回原位。

锅架清洁技巧

用柔软的毛刷和抹布清除燃烧器底座表面、点火针及感应针表面的污物。避免使用钢丝球或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍，否则可能会破坏点火针和感应针，从而导致集成灶的安全装置发生故障或部件断裂，直接影响集成灶的正常使用。

消毒柜清洁技巧

及时清除杂物，并擦干底盘上的积水，定期对消毒柜进行维护。

清洁后，可用烘干功能将柜体内部积水烘干。

油盒清洁技巧

拉住集油盒拉手，徐徐往外拉出，小心因油盒过满溢出。清理干净后，将集油盒慢慢推入到底，建议废油密封后投入分类垃圾箱内。

建议在使用前垫上一层保鲜膜，这样清理时，直接把保鲜膜去掉就可以了，干净又方便。

三、功能检查

检查火盖、锅架是否正确放置，点火功能有无异常，各功能是否正常运作。

若检查无误，那整个力巨人集成灶清洗工作圆满完成。快节奏的生活下，掌握几个专业的小技能，就能轻松对付厨房清洁问题。力巨人，让厨房烹饪更轻松，让生活更简单。