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集成灶的火焰为什么是蓝色 看这里你就知道

2019-03-26 17:44:03 责任编辑: 刘小雪 浏览数:

正常集成灶的燃烧器,当打开旋钮0秒钟时,火焰呈浅蓝色、火力旺盛,火苗大小均匀一致。如若出现火焰很小时,或出现红火时,便为不正常状态。

集成灶的火焰为什么是蓝色 看这里你就知道

正常集成灶的燃烧器,当打开旋钮0秒钟时,火焰呈浅蓝色、火力旺盛,火苗大小均匀一致。如若出现火焰很小时,或出现红火时,便为不正常状态。

经过充分燃烧的天然气,都会在燃气灶具火盖上展现出蓝色火焰,专业来讲蓝色火焰是燃气灶具最理想的火焰。

集成灶的火焰为什么是蓝色 看这里你就知道_1

(图片来源:德西曼集成灶公众号,侵删)

为啥火焰是蓝色呢?

天然气主要是可燃的碳氢化合物,其本身的燃烧是无色或红色的火焰,但天然气在焰芯与氧气结合时,由于氧气不足,不能完全燃烧,生成了部分一氧化碳,一氧化碳在焰尾处再与氧气充分反应燃烧产生青蓝色火焰,所谓青出于蓝而胜于蓝。所以我们看到天然气的火焰顶部或外部有蓝色,其实是一氧化碳燃烧的结果。

厨房里的灶具燃烧的火焰有时会呼呼声很响,火焰外吐很猛;有时会出现火焰变红,不是蓝色火焰。这时候我们就需要注意了,灶具燃烧的火焰变红,说明天然气燃烧不充分,就会产生废气,在厨房相对封闭的场所来说,对人体是不利的。那我们该怎么调节灶具火焰呢???

1. 火盖有异物,比如汤水撒漏在火盖,水分蒸发后,盐(NaCl)析出,而盐中的钠离子的焰色反应是黄色,因此清洗火盖即可;

2. 配置有风门调节器的机型可以尝试加大风门,增加一次进空气量;

集成灶的火焰为什么是蓝色 看这里你就知道_2

(图片来源:德西曼集成灶公众号,侵删)

集成灶的火焰为什么是蓝色 看这里你就知道_3

(图片来源:德西曼集成灶公众号,侵删)

3. 清理燃烧器内的铁锈、尘埃及污物;

4. 燃气压力不足时也会有黄焰的现象。

燃烧时出现黄色火焰怎么办?

黄焰是指燃烧时火焰呈黄色,并在火焰顶有黑烟浮升。黄焰是不完全燃烧的产物。

原因及处理方法是:1.加大风门,增加一次空气量。2.清理燃烧器内的铁锈、尘埃及污物。3.燃气中有颗粒状物质,燃烧时发出红色或黄色光,等待气质变好。4.燃烧喷嘴和混合管不在同轴线上,对气流发生影响,产生黄色火焰。

(文章来源:德西曼集成灶公众号,侵删)

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