厨电业成长和利润压力重重 下半年市场如何发展？

今年上半年厨房电器市场的整体表现稳健向上，据产业在线数据显示，2019上半年厨电行业的生产量为30566.7万台，同比增长5.1%；销量30559.2万台，同比增长5.2%，其中，内销同比增长0.5%，出口同比增长7.0%。

随着经济环境的改善以及精装修市场的快速发展，厨电行业的发展趋势乐观，吸引了众多新入局者，而整体行业的成长和利润却是压力重重，在厨房电器各大品类中，传统厨电产品和新兴产品走势也表现了出较大差异，下半年的市场究竟会如何发展？

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一、传统厨电烟灶市场还能翻盘么？

数据可知，厨电行业的增长其中主要来自于外销市场助力，内销平稳。在传统烟灶市场，内外销表现差异尤为明显。油烟机产品内销比重由2018年的65.3%在2019年上半年下滑至62.7%，燃气灶产品内销比重由29.4%下滑至25.3%。

2019上半年烟灶市场内外销对比（按销量）

数据来源：产业在线

内销方面，由于烟灶产品输出超七成依赖地产行业，而受内需扩大、房地产红利刺激促成的外部驱动因素已经消失，滞后影响持续显现。产业在线数据显示，2019年上半年国内市场的油烟机同比下滑4.0%，燃气灶同比下滑3.3%，烟灶市场的不景气给老板、方太、美的、华帝等各大厨电品牌带来很大压力。

出口方面，中美贸易对抗频发，促使各大出口商在重压之下针对美国市场积极配货，而新兴国家的崛起给出口市场带来曙光。2019年上半年油烟机出口同比增长7.5%，燃气灶同比增长5.8%。

出口市场的向好给企业带来一定信心，但烟灶产品在内外销的比重上并不一致，对行业发展的影响也不尽相同。油烟机虽然出口比重上升，但整体市场还是以内销为主、出口为辅的状态。而燃气灶出口市场的占比超七成，出口市场的活跃度将有效促进行业发展。

二、新兴厨电的发展潜力有多大？

当烟灶传统厨电品类进入负增长的时候，洗碗机、嵌入式一体机、集成灶等新兴厨电品类却保持着强劲的增长态势，为身处困境的厨电行业提供了新的增长动力。产业在线监测数据显示， 2019年上半年洗碗机销量288.9万台，同比增长11.9%；集成灶销量83.7万台，同比增长14.0%；嵌入式烤箱销量46.1万台，同比增长17.6%。

2019上半年新兴厨电产品市场运行指标（万台）

数据来源：产业在线

洗碗机被视为最具增长潜力的厨电品类之一，中国与欧美发达国家的普及率相比存在着巨大的市场空白。但毕竟属于西方舶来品，行业仍处于一个初期普及阶段，在产品标准与服务标准方面，全行业品牌需要继续深化。当前的洗碗机市场主要由西门子主导，方太、美的等内资企业稳步跟进。

集成灶的诞生为厨电行业提供了新的发展方向和更大的想象空间。市场的不断火爆促使集成灶的两大主产地浙江嵊州与海宁涌现出一批颇有规模的品牌，比如美大、火星人、帅丰、亿田，也吸引了厨电品牌老板、帅康等的加入。方太在本月的新品发布会上推出了集成烹饪中心，标志着正式入局。

随着集成灶的崛起，各大品牌都在逐步扩大产能，美大目前年产能55万台，在建项目完成后产能将达到110万台。帅丰三期项目完工后，年产能可达120万台。虽然目前各企业的产能利用率并不高，但随着市场的逐步释放，产能也会有效被利用起来。

三、行业全年的主要增长点在哪里？

鉴于各类产品的不同市场表现，产业在线根据目前的情况对2019年下半年的厨电市场作出如下判断：下半年的厨房电器市场将基本延续上半年趋势，最终2019全年厨电产品生产可望实现同比增长2.2%，销量同比增长2.6%，其中，内销持平，出口增长3.5%。

2019全年细分厨房电器产品运行预测（按销量）

数据来源：产业在线

在内销市场，2019年厨电市场的主要增长点来自于新兴厨电产品和生活健康类产品。除了预计新兴产品中的集成灶同比增长22.6%、洗碗机同比增长20.3%、嵌入式烤箱同比增长11.2%之外，生活健康产品中的破壁料理机、净水机等产品也有不小的贡献。

出口方面影响市场的主要有三大因素，一是人民币汇率贬值会对出口形成小幅度促进；二是因为外部环境的不确定性风险，OEM厂商抢出口或构成短期支撑，但长远来看下半年订单压力倍增；三是全球消费品需求相对稳定，新兴市场需求不断增加。因此综合来看，下半年出口相对于上半年会有一定回落，但仍然会保持正向增长。

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